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(資料圖片僅供參考)

如果您最近才做出綠色承諾，那么廚房是一個很好的（如果不是最好的）起點。除了它是我們準備放入我們“身體”的東西的地方（因此，我們使用的有害化學物質越少越好），它也是我們往往會產生大量不必要浪費的地方。紙巾過度使用，有人嗎？幸運的是，日常廚房產品有很多環保替代品，用可持續版本替換我們的一種非可持續產品是產生重大影響的簡單方法。

1.香菜陶瓷炊具套裝

為什么我們會愛上 Caraway 炊具？是因為無毒的礦物涂層不會出現在您的食物中嗎？也許這是因為制造它們所釋放的二氧化碳比傳統的不粘鍋少 60%。說到不粘——是的，它們也是這樣的。或者可能是因為 Caraway 確保他們的制造合作伙伴為其員工提供安全的工作條件、公平的薪酬、福利和規范的工作時間？絕對地。哦，是的，它們也非常可愛，有多種流行顏色可供選擇。

2.棉麻碗套

我們的使命是讓我們的廚房成為無一次性塑料區。保鮮膜是罪魁禍首之一，但是當我們需要蓋住無蓋容器時該用什么保鮮膜呢？彈性布碗蓋，就是這樣。它們看起來像浴帽，您可以將其套在食品容器上，以防止在冰箱中存放食物和異味。只需清洗并重復使用。

3.蜂蠟包裹

當您打包午餐或保存食物以備日后使用時，扔掉一次性塑料袋并拿一些全天然蜂蠟食品包裝紙。這些來自You Enjoy My Goodson Etsy 的包裹由涂有蜂蠟、松脂、椰子油、荷荷巴油的有機棉織物制成。或者，如果您是 DIY 愛好者，請查看我們的教程并制作一些您自己的教程。

4.核桃百潔布

好消息：您已經找到了一份很棒的蔬菜千層面食譜。壞消息：它會在砂鍋菜的邊緣留下頑固的、燒焦的污垢。與其拿塑料百潔布，不如給自己買一個全天然的版本，比如 Public Goods 的這款核桃百潔布。由可持續來源的碎核桃殼、植物纖維素和再生纖維制成，這些重型洗滌器無法匹敵您的臟亂。一定要在沖刷之前將那道菜浸泡在溫水中，除非你喜歡額外涂抹肘部油脂！

5.無紙毛巾

即使您可能不會在一次毛巾作業中使用兩條紙巾，您家中的其他人也可能并非如此。如果說教對你頑固的室友不起作用，只需用一疊高高的無紙毛巾代替那些紙巾卷——就像 Etsy 上的Generation Me一樣。它們 100% 由鳥眼棉制成（有趣的是，它的名字來源于看起來像鳥眼的菱形編織），以其高吸水性和超柔軟度而聞名。

6.不銹鋼倒咖啡過濾器

所以您已經放棄了那些一次性的、不可回收的塑料咖啡包，而選擇了一種節能的沖泡咖啡？去你的！但是，如果您仍在 Chemex 或Hario v60（或類似的釀酒機）中使用紙質過濾器，您可能會考慮采取下一步行動，并在亞馬遜上購買可重復使用的不銹鋼過濾器。這些雙層網狀過濾器有玫瑰金和銀色可供選擇，提供穩定的流速，可實現美味提取，并用簡單的水沖洗即可清潔。維護成本低，浪費少。注冊我們！

7.可重復使用的有機茶包

我們已經涵蓋了咖啡，所以是時候繼續喝茶了。市場上有多種由不銹鋼、食品級硅膠或陶瓷茶壺制成的無廢茶壺可供選擇。但是，如果您是喜歡使用老式紙茶袋沖泡濃茶的茶客，這種茶袋可以捕捉到即使是最細小的灰塵顆粒也無法通過的東西？我們找到你了！可重復使用的“布”茶袋提供比金屬或硅膠浸泡器更精細的網眼張力，讓所有的味道都融入其中，同時去除細小的東西。 （您的茶杯中不再有活頁漂浮物！）這些有機茶包采用負責任生產的可持續大麻 (55%) 和棉花 (45%) 制成。它們也可以用作湯和燉菜的香草和香料浸泡器。

8.硅膠食品袋

我什至不想去想我一生中使用了多少塑料三明治和零食袋。但自從發明這些漂亮的不含雙酚 A 的硅膠袋后，那些日子已經過去了！他們有熟悉的捏鎖、氣密密封，但可以反復使用。您甚至可以將這些無毒的壞小子扔進洗碗機中進行輕松清理，然后放入“微波爐”中快速重新加熱您存放在里面的任何東西。所有的勝利，沒有浪費。

9.蘇打水

您還在購買幾升或六包您最喜愛的碳酸飲料嗎？如果是這樣，是不是該換用Sodastream了？您將在廚房臺面上擁有所需的一切，以制作您心中想要的所有氣泡飲料。或者將它存放在任何您想要的地方——無需電源插座！一切都是可重復使用/可回收的——不含雙酚 A 的瓶子和二氧化碳鋼瓶。此外，如果您可以注冊在家中舒適地提取和交付 CO2 鋼瓶，那么便利性將無可比擬。或者，只需在許多方便的地點之一下車和上車。

10.再生竹筒和軟木罐

沒有什么能比得上竹“木”的無與倫比的可持續性。但是，如果我們從技術上講，竹子根本就不是木材。那是因為它不是樹——它是草，是世界上生長最快的植物之一。但竹子不僅適用于硬木地板和家具，它還可以作為廚房配件的環保材料，如砧板和干貨食品罐，例如Ekobo的這些彩色軟木和竹子美女。它們比塑料更漂亮，對地球母親也更友善。

我們希望通過對廚房進行一些小改動，我們已經幫助您發現了實現綠色環保的眾多方法中的一部分。隨著越來越多的消費者開始意識到他們的日常購買會如何影響環境，您幾乎可以保證，對于市場上每一種不可持續的廚房用品，都有更環保的替代品。

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責任編輯：Rex_12