因新開產蛋雞數量仍處高位，且老母雞出欄量增幅不及預期，9月份國內在產蛋雞存欄量延續增勢。受此影響，國內雞蛋價格繼續弱勢下跌。

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展望10月，雖然在產蛋雞存欄量預計將下降，但隨著氣溫回落，蛋雞產蛋率與蛋重逐步恢復，雞蛋實際供應壓力依然較大。加之節后需求進入傳統淡季，在供強需弱的格局下，蛋價重心或明顯下移。

9月在產蛋雞存欄量繼續增加 蛋價同比跌幅明顯

據卓創資訊監測數據顯示，9月全國在產蛋雞存欄量約為13.68億只，環比增幅0.22%，同比增幅6.05%，在產蛋雞存欄量繼續增加，雞蛋供應壓力仍然較大；主產區雞蛋月均價3.49元／斤，環比漲幅14.05%，同比跌幅28.92%。受月內需求好轉提振，雞蛋價格有所提升，但在供應壓力下，蛋價漲勢不及往年同期，蛋價同比跌幅較大。

具體來看，9月份新開產的蛋雞多為5月份補欄的雞苗，當月雞苗補欄量雖環比減幅4.27%，但仍在9000萬羽左右，當月補欄量仍處高位，因此9月新開產蛋雞數量仍然較多。

老母雞出欄方面，9月份單斤雞蛋利潤0.26元，環比提升0.45元，受此影響，雖臨近中秋，養殖單位淘雞意向有所提升，出欄量環比增加，但增幅不及預期。根據卓創資訊監測數據顯示，9月底老母雞平均出欄日齡500天，較8月底延后4天，9月份全國老母雞總出欄量約在7900萬只左右，環比雖增，但數量仍少于新增產能，因此9月在產蛋雞存欄量未如預期減少，反而繼續增加。

10月在產蛋雞存欄量或下降 但需求也將走弱

根據影響產蛋雞存欄量的重要指標補欄量、出欄量、出欄日齡、上月存欄基數等，推斷10月在產蛋雞存欄量單純理論值或在13.67億只左右，環比變化不大，但老母雞出欄仍存不確定性，或導致實際存欄與理論值有所差異。10月份新開產的蛋雞為今年6月份補欄的雞苗，6月份全國蛋雞補欄量下降至8100萬只左右，環比減9%左右，因此新增產能或逐步減少。

另外，依據9月末老母雞出欄日齡500天推斷，10月份待出欄的老母雞為16-17個月前補欄的雞苗，理論出欄量約在8200萬只左右，因此理論存欄量或小幅下降。但是由于9月份老母雞出欄量增幅不及預期，10月份雞蛋市場處于傳統淡季，蛋價下跌概率較大，養殖或重回虧損，或導致養殖單位提前出欄老母雞，因此10月份老母雞實際出欄量或有高于理論值的可能。由此10月份在產蛋雞存欄量下降幅度或高于理論值，預計下降至13.60億只左右，仍需密切關注老母雞出欄量以及日齡變化情況。

綜上，從供應情況來看，預計10月份在產蛋雞存欄量或呈下降趨于，但是隨著氣溫降低，蛋雞產蛋率逐漸恢復正常，雞蛋產量減幅有限，雞蛋供應仍呈利空影響。且雙節過后雞蛋需求進入傳統淡季，在供強需弱影響下，預計10月份蛋價重心或明顯下移。

（作者：劉梅，卓創資訊分析師）

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