近日，一則#男子花23.66元點外賣竟含4元包裝費#的話題沖上本地熱搜，據報道稱，深圳市民林先生通過外賣平臺點了一份快餐。等到結算時才發現，總額23.66元的外賣就包含4塊錢的包裝費。其中，網友在話題下同樣吐槽外賣平臺包裝費越來越高，其收取的合理性引起更多質疑的聲音。
據此，南都深圳大件事試客團隊分別在美團外賣、餓了么兩大外賣平臺中，對平臺店鋪在包裝費收取情況進行抽樣測評調查。試客團隊發現，在包裝費的收取標準上，部分商鋪的定價卻“內有乾坤”。
試客實測：部分店鋪或強制過度收取包裝費
在美團外賣上，試客團隊選取了一家店鋪月售128單、人均26元位于香蜜湖的某麻辣燙店，模擬正常流程進行點單，結果發現，試客團隊每增加一款菜品，包裝費隨之增加0.5元，與此同時，店鋪要求必選“口味+餐具”的一項，標價1元，選擇后訂單中又再增加1元打包費。在最終的訂單結算中，試客團隊選取3葷3素的訂單在滿減優惠結算后，合計24.18元，其中“打包費”就占4元，且不可自行取消該項費用。
試客團隊發現，該店鋪同樣在餓了么平臺上線，略有不同的是，在餓了么平臺上，該店鋪無餐具必選項，而最終同樣的菜品包裝費仍需每項按0.5元計算，最后6樣菜品合計3元。
訂單按照菜品數量計算包裝費，也就意味著，用戶選取的菜品數量越多，包裝費越貴，且該商家收取包裝費并無上限。值得注意的是，例如像麻辣燙類菜式，最終僅以成品統一包裝，而非每個菜品獨立包裝，按菜品單獨收費的合理性存疑。
據此，試客團隊向店鋪致電了解，該店鋪老板表示，包裝費確實為店鋪自行設置，但具體為何作出如此定價，該老板表示“自己很少留意到這個問題”，但未作具體解釋。
試客團隊發現，此類情況并非個例，尤其在部分麻辣燙店鋪、燒烤店鋪、甜品店中亦有同樣的情況出現，單項菜品包裝費標價0.2元到3元不等。與此同時，部分店鋪在兩平臺中對包裝費的設定并不相同。
其中，試客團隊再次選取了一家均上線了美團外賣和餓了么平臺、位于華僑城的現切水果店，并分別在兩平臺選取兩份“秘制青芒”和一份“大滿足套餐”，然而在訂單結算頁面中，該店鋪在美團外賣平臺上的包裝費說明中顯示，“秘制青芒”每1份收0.2元，“大滿足套餐”每1份收1元，合計1.4元。而餓了么平臺上，該訂單的包裝費說明中顯示，訂單打包費，每單1元，共計1.0元。該店老板向試客團隊表示，包裝費均由平臺默認設置，店鋪未曾在平臺上設置。
包裝費由商家設定，收費標準限制模糊
據觀察，并非所有店鋪都硬性收取包裝費，且收取的標準亦不統一。試客團隊分別向美團外賣、餓了么平臺人工客服了解到，關于包裝費的說明， “具體包裝費標準因不同商家包裝材料不同，費用也會有所差異，具體以各個商家為準”。
換言之，包裝費收取金額由店鋪自行設定，且費用將落實到商戶賬戶。那么平臺是否對商家包裝費設定的合理性進行規范，作出上下限要求?餓了么人工客服表示，除了火鍋、烤魚類等商家需經平臺特批允許后可適當增加包裝費用，其余快餐類商家包裝費不應超過8元。美團外賣客服致電回應試客團隊稱，上述麻辣燙商家所制定的包裝費標準確實存在不合理處，平臺此前并未關注到所反映的包裝費問題，未來將針對用戶意見做進一步的規范。
廣東晟典律師事務所毛鵬律師認為，要判斷平臺商家制定的包裝費規則是否合理，關鍵看收費的必要性是否充分，以及消費者是否有選擇權。如果消費者購買的商品雖然不止一件，但明明一個包裝就可以解決，但商戶為了提高收費金額，人為設置每件單獨計費，同時消費者還無權進行選擇，則商戶的行為涉嫌強迫交易或強制收費。
“限塑令”要求下，商鋪實際執行情況令政策變味
5月6日，深圳市市場監督管理局發布關于進一步規范塑料制品生產、銷售、使用的通告，其中要求，商品零售經營者不得免費向消費者提供塑料購物袋，餐飲服務和餐飲配送服務提供者不得免費向消費者提供一次性筷子、叉子、湯匙等餐具。
毛鵬律師指出，從相關政策要求商鋪執行收取包裝費的本意應該是限制包裝，通過收費鼓勵消費者減少一次性包裝，減少浪費。但很多商鋪在實際操作過程中卻變了樣，他們發現包裝的利潤，甚至可能比菜品本身的利潤更高，導致很多時候可能就會變成鼓勵包裝的情況，甚至將消費者選擇包裝的主動權變為被動。
據觀察，自各地“限塑令”落地以來，不少商鋪對“不得免費向消費者提供塑料購物袋、或一次性餐具”的要求，卻執行為“未經消費者同意，強制收取費用”，令消費者承擔更高的成本。今年8月初，永輝超市旗下的微信小程序“YH永輝生活+”中，就因未事先征得消費者同意，對每筆訂單收取1元包裝費，被上海市徐匯區市場監督管理局認定“強迫消費者購買商品或者接受服務”予以行政處罰，沒收違法所得8059.2元，罰款3.22368萬元。
中國食品產業分析師朱丹蓬表示，這種強制收取包裝費的現象非常普遍，包裝費屬于非營業外的收入，商鋪強制收取包裝費更多基于商業利益目的。以外賣行業為例，除去平臺服務抽成，從整個營業外收入來考慮，強收更多包裝費則能令商鋪增加訂單利潤。但對于消費者來說這是一種霸王條款，而目前來說也沒有明確的一些細則去規范此類行為，未來如何制定對包裝費類具體收費標準仍有待進一步觀察。(劉嘉儀)
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